Die Schwestern Blein - Inhaberinnen der Firma - arbeiten eng mit dem "Porc Fermier D`Auvergne" zusammen. Dies ist ein Zusammenschluß von Landwirten, welche die Tiere ausschließlich natürlich aufziehen. Aus dieser Verbindung von handwerklichem Können und besten Rohstoffen entstehen bei Targe viele hochwertige Spezialitäten.
Salami mit getrockneten Feigen
Inhalt: 175g
100 g = 3,86 €
inkl. 7 % MwSt.
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Die sorgsam ausgesuchten Rohstoffe und das handwerkliche Können sind die Garanten für den Geschmack dieser Salami mit Feigen. Mit dem Verzehr dieser französischen Feigensalami erfreuen Sie sich an einem natürlichen Produkt mit höchstem Anspruch.
Diese Salami ist ein Hochgenuss auf Weissbrot. Unser Grana Padano Trentino D.O.P. und der Feigensenf harmonieren sehr gut dazu!
Durch die angenehm fruchtigen Feigenstücke in dieser Wurst passt sie ausgezeichnet zu getrockneten Früchten.
Hier ein Rezeptvorschlag:
Auf einem Teller reichlich dünne Scheiben von Feigensalami legen, dazwischen Walnüsse oder Pinienkerne und getrocknete Früchte nach Ihren Vorlieben. Obenauf grob geraspelt Parmiggiano oder Grana Padano Trentino D.O.P.
streuen, oder auch in einer Schale kleine Stücke davon danebenstellen.
Weissbrot dazu - jetzt fehlt nur noch der richtige Wein. Guten Appetit!
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Salami mit getrockneten Feigen




