Landöl-ein wertvolles Rapsöl

Herkunft: Firma Laux,Delikatessen aus aller Welt

Delikatessen von kleinen bis mittelgroßen excellenten Erzeugern vor allem aus Europa, jedoch auch aus kulinarisch interessanten Gebieten anderer Kontinente bringt die Firma Laux auf optisch ansprechende Weise auf unseren Tisch. Die Artikel sind oft sehr gut für Präsente geeignet.

In 2011 erhielt die Firma höchste Auszeichnungen , zum Beispiel den Bundes-Ehrenpreis, die höchste deutsche Qualitätsauszeichnung, die in der Lebensmittelherstellung möglich ist. Dazu den Preis der Besten von der DLG und zusätzlich mehrere Auszeichnungen für einzelne Produkte. Diese Preise können nur an Unternehmen vergeben werden, die schon jahrelang höchste Qualität erbringen.

Landöl-ein wertvolles Rapsöl

delikater Buttergeschmack für die Verwendung in Salaten und zum Braten

8,98 €
Inhalt: 250ml
100 ml = 3,59 €
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

Rapsöl hat einen hohen Genuss- und Gesundheitswert, wenn es sorgfältig gewonnen wird. Es ist reich an Omega-6-Fettsäuren, d. h. sehr wertvoll für einen guten Stoffwechsel und ein sehr guter Ausgleich auf Ihrem Speiseplan. Es hat einen delikaten Buttergeschmack und ist zum Braten von Fleisch und Fisch oder zum Verfeinern von Salaten eine große Bereicherung. Wichtig für uns ist die sorgfältige Gewinnung und Verarbeitung,. Das heißt, die Pflanze auf dem Feld muss natürlich-gesund ohne Genmanipulation und chemische Hilfsmittel gereift sein und die anschließende Verarbeitung schonend erfolgen. So entsteht ein Produkt nicht nur mit hohem Gesundheitswert, sondern auch mit kulinarischem Genusswert.

Hier Anwendungsmöglichkeiten für das Öl:

Putenfilet in Landöl von beiden Seiten 2 min sanft anbraten und dann mit einem Löffel in der Pfanne Pesto calabrese daraufstreichen. Noch wenige Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen, je nach Stärke des Fleischstückes. Sie können die Pfanne auch unter den Grill stellen, dann wird der Belag natürlich knuspriger. Es ist praktisch, wenn Sie noch Platz in der Bratpfanne haben, dann kann nämlich frisches Gemüse gleich mitgaren und wird nicht zu weich. Also, Paprika oder Marzanotomaten oder Fenchel oder Lauch oder zarte Zwiebelchen oder...( nur Gemüse, das nur wenige Minuten Garzeit benötigt, alles andere vorkochen! ) daneben in die Pfanne und fertiggaren. Wenn Sie sich für die Grill-Variante entscheiden, dann ist es auch absolut gästetauglich, vorausgesetzt Sie grillen in einer schönen Servierpfanne oder benutzen eine Auflaufform. Dann sollten Soe das Ganze noch mit (echtem) Feta bestreuen. Um das mitgegarte Gemüse zu würzen, genügen ein paar Salskristalle und Olivenöl "Limone".

Dasselbe, mit Pesto genovese und - sparsam- mit Trüffelpesto können Sie auch mit Hähnchenfilet, Schweinefilet oder Fischfilet ausprobieren. Die wertvollen Zutaten werden nicht verkocht und Sie haben endlos Möglichkeiten für eigene Varianten.

Als Beilage sind die verschiedensten Pastas geeignet, auch Reis oder Risotto und getoastetes Baguette.

Herkunft: Deutschland