Salsiccia Napoli, scharfe luftgetrocknete Salami

Herkunft: Levoni, Italien

Ezechiello Levoni überzeugte 1913 die Jury einer internationalen Ausstellung überraschend mit seiner "Salami Ungherese". Er gewann den begehrten Preis, obwohl einige Beobachter vorher zu seiner kleinen Firma meinten, dass er nur gewinnen könne, "wenn seine Schweine Flügel hätten"... Der Firmengründer war damals von dieser Redensart so angetan, dass er sie kurzerhand für sein Firmenlogo übernahm.

Salsiccia Napoli, scharfe luftgetrocknete Salami

Salsiccia Napoli, 2x200g italienische luftgetrocknete Edelsalami mit feurig-pikanter Schärfe von Paprika und Chili

13,95 €
Inhalt: 400g
100 g = 3,49 €
inkl. 7 % MwSt.
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Salsiccia Napoli, ist eine typische Salamispezialität nach neapolitanischem Rezept. Der grobe Teig, leichter Rauch und die Pfefferkörner mit ihrer angenehmen Schärfe sorgen für ein pikantes Geschmackserlebnis. Mit der Salsiccia Napoli genießen Sie eine eine wirklich hochwertige Wurst!

Mit zunehmender Reife kann sie sich mit Edelschimmel umschließen. Dies ist ein Qualitätsmerkmal für ihre Natürlichkeit.

Das Geheimnis der perfekten Reifung wird bei Levoni seit ca. 100 Jahren von einer Generation zur anderen weitergegeben.